Como parte de un complemento del IV Festival Internacional “Xalapa y su Cultura”, se realizará del 23 al 27 de octubre , el Sexto Festival Gastronómico “Puerta de los Sabores Humo, Brasa y Vino”, dijo Sergio Santos Monfil, presidente del Consejo Gastronómico Veracruzano (CGV).
El entrevistado dijo que la derrama económica que esperan para este evento, es de 20 millones de pesos, con una asistencia diaria de 10 mil personas entre todas las actividades contempladas.
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Buscan fomentar el turismo cultural en Xalapa
Este evento tiene como objetivo de fomentar el turismo cultural y gastronómico del estado de Veracruz, y al mismo tiempo, generar una derrama económica positiva en la capital del estado para emprendedores y restauranteros.
En la rueda de prensa, se dio a conocer que participarán más de 50 expositores, donde se realizarán clases magistrales, presentaciones de libros y otras actividades educativas.
“Vamos a tener 4 cenas marinadas en diferentes restaurantes de la ciudad de Xalapa . Son cenas de 8 tiempos, realmente va a hacer un buen sabor para todos aquellos que nos quieran acompañar”, comentó.
Presentación de artistas: La Maldita Vecindad, La Tremenda Corte y Myke Towers
Por su parte, el chef Francisco Javier Cuevas Ferrer, asesor general del CGV, informó que en este año también se incluirá un concurso de asado con la participación de 10 equipos de diversos estados de la República como Monterrey, Estado de México y Coahuila . El cual se llevará a cabo el domingo 27 de octubre.
Los organizadores detallaron que este año habrá diversas actividades para todos los gustos, además de contar con una amplia cartelera artística que será totalmente gratis para todos los asistentes. La cartera artística para este año incluirá a La Maldita Vecindad, La Tremenda Corte, Myke Towers, entre otros grupos solistas locales y nacionales destacados.
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