Con la llegada de Julio Berdegué Sacristán como titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura) en el gobierno federal, el sector ganadero se siente confiado de que habrá buenos resultados para el sector, dijo Jesús Ortega Couttolenc, presidente de la Asociación de Criadores de Ganado de Razas Puras del estado de Veracruz.
“Pinta bien de acuerdo a lo que se conoce de manera extraoficial, creo que hay interés por parte del nuevo gobierno. Hemos escuchado sobre la designación de un secretario del ramo que conoce el medio, lo cual es muy importante y entiende el tema productivo, porque él es productor. Desde luego, estamos muy confiados de que van a hacer las cosas bien para el campo”, comentó.
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El entrevistado aseguró que el campo mexicano requiere de un empujón muy importante, como el que se prevé que hagan.
Veracruz como el estado ganadero por excelencia
Citó que Veracruz es un estado privilegiado y orgullosamente productor, por ello, es muy común encontrar en todo el país ganado veracruzano, como sementales y bovinos, por su calidad.
Destacó que las condiciones del entorno permiten tener calidad en el ganado y prueba de ello es el becerro veracruzano, que es altamente demandado en el país porque proviene de una entidad que tiene diversidad climática, como calor, norte y lluvia.
Por ello, la entidad veracruzana es altamente competitiva a nivel nacional en el tema ganadero, tanto en sementales como en bovinos, debido a su calidad.
Exportación en el sector ganadero
Veracruz sigue siendo el estado con el mayor inventario ganadero del país y es el tercer estado productor de leche.
Destacó que este panorama hace que Veracruz esté en posibilidades de exportar la mitad de su ganado a los Estados Unidos, aunque el mercado por algunos temas está restringido en este momento.
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