miércoles, diciembre 4, 2024
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Hallan bacteria que afecta varias partes del cuerpo en estas marcas de carne

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En España se prohibió la venta de varios productos de carne de puerco y mortadela, luego de que la Agencia de Seguridad Alimentaria encontrara una peligrosa bacteria.

Se trata de cuatro productos cárnicos los cuales fueron retirados del mercado por la presencia de listeria, una infección provocada por la bacteria Listeria monocytogenes.

Este microorganismo afecta a órganos del cuerpo humano como el cerebro y la médula espinal.

Por tal motivo, la agencia española ha solicitado la regulación de la empresa MRM, para evitar otras incidencias relacionadas con el consumo de sus productos.

De igual forma, dio a conocer la lista de los alimentos infectados con la bacteria listeria

Mortadela Ahumada marca MRM con lote 2425010183.

Lacón en tapas cortado a cuchillo marca MRM con lote 2425040376.

Cabeza de cerdo ibérica loncheada marca MRM con lote 2425100013

Cabeza cerdo 1º loncheada marca MRM con lote 2425100013.

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