A nivel internacional ha incrementado de manera importante el costo del café, por lo que productores veracruzanos esperan que finalmente se aumente el pago que se les realiza y con ello obtengan beneficios aunque existen diversos factores que les están afectando.

Fernando Celis, asesor general de la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras, aseguró que la sequía en Vietnam y en Brasil así como la especulación en la Bolsa de Valores, provocaron que el café llegue a precios récords aunque ya comienza a disminuir.

“El precio ha subido en la Bolsa, del café (…) dos factores principales, el primero que se manejaba afectaciones por sequía en Vietnam, entonces ellos producen café robusto y aumentó mucho ese café y jaló el Arábigo y se está estimando que por sequía va a haber una afectación importante de la producción en Brasil en la cosecha que empieza en abril, entonces el precio subió a niveles históricos”, afirmó.

“También como funciona la bolsa, es un elemento muy especulativo, quien compra no les interesa el café sino tener ganancias si sube o si baja y entonces empujaron que subiera”, dijo.

Señaló que el cultivo en Veracruz apenas está comenzando debido a que hubo retraso por factores climatológicos pero que debido a los precios internacionales hay una alta expectativa.

“Ha generado mucha expectativa en la fuerte alza de los precios, el año pasado estaba en 5 o 7 y en Veracruz se estaba pagando (este año) hasta en 13 pesos y los productores pensaban que se iba a ir hasta 19 pesos”, afirmó.

Precio del café en el mercado es alto, cafetaleros esperan un aumento en los pagos

Dijo que con ello esperaban que finalmente el precio alto provocara que hubiera ganancias importantes, pero que existen otros factores que les complican las mismas, tales como la compra por parte de grandes empresas que tienen un oligopolio.

Dionisio Osorio Aparicio, productor de la zona centro, afirmó que a pesar de estos aumentos, no han tenido los beneficios que quisieran.

“Hemos logrado ver nosotros una alza en el precio de la cereza que es la mayoría de los productores lo que vendemos, el café cereza, pero la verdad de las cosas es que aun no es redituable ese precio”, indicó.

Comentó que otro problema es que debido a la sequía intensa y el temporal lluvioso provocaron que las cosechas disminuyeran por lo que no tendrán grandes volúmenes para la venta, generando también afectaciones.

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