La alcaldesa de Veracruz, Patricia Lobeira de Yunes, anunció el Festival del Volován y la Hojaldra como una de las actividades económicas que se tendrán durante este verano.
Detalló que el Festival del Volován y la Hojaldra se realizará el próximo 31 de agosto en la Macro Plaza del Malecón de Veracruz.
Además, habrá otros festivales gastronómicos como Papaloapan Grill Fest el próximo 3 de agosto y el Festival del Antojito el 11 de agosto.
Hasta el momento se desconoce la hora en la que se realizarán, pero se cree que se darán a conocer en cuanto se aproximen las fechas.
Además, se anuncian otras actividades como el espectáculo de papalotes “Veracruz en el Cielo” en la Macroplaza del Malecón, que incluye 80 figuras. Así como el evento de Música Electrónica y Karaoke Urbano y torneos de ajedrez.
Festival del Volován y la Hojaldra en Veracruz ¿Cuándo?
También se esperan eventos culturales, talleres de danza, zumba, activación física y actividades acuáticas para los más pequeños.
Cabe destacar que el volován y la hojaldra son de los platillos típicos más famosos de Veracruz, pues se venden en cada esquina y guardan un valor cultural importante para los veracruzanos.
El volován está hecho de una cubierta crujiente de masa de hojaldre y puede contener diferentes guisos en su interior como pollo, atún, jamón y queso, piña, jaiba, entre otros.
Mientras que la cubierta de la hojaldra es dulce y puede estar rellena de jamón y queso y también de otros ingredientes como Philadelfia y zarzamora.
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