La mexicana Elena Reygadas fue nombrada como la mejor chef femenina del mundo, por el top de los 50 mejores restaurantes en 2023.
La chef del restaurante Rosetta ubicado en la colonia Roma de la Ciudad de México, agradeció por este reconocimiento, el que agregó, también es para todas las mujeres mexicanas que se dedican a la cocina día con día, manteniendo viva la tradición culinaria del país.
Elena Reygadas será premiada durante una ceremonia que se llevará a cabo en Valencia, España, el próximo mes de junio.
La mexicana Elena Reygadas es nombrada como la mejor chef del mundo
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Reygadas es experta en cocina italiana y panadería, es autora de un libro de recetas y tiene un taller de elaboración de masa madre; ha sido reconocida como la mejor chef femenina de Latinoamérica.
Cabe destacar que más de mil expertos culinarios en 27 países, votaron en el ranking en el que se eligió a la chef mexicana como la mejor del mundo.
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