• Aplicado a mango manila de Veracruz para mercado de exportación.

Dentro de las estrategias prioritarias en busca del rescate de rentabilidad en el cultivo de la fruticultura, principalmente en mango manila de Veracruz, mediante producción con calidad de excelencia destinado al mercado nacional y de exportación, implementan el programa fitosanitario contra la mosca de la fruta y también proceso de adelanto de floración.

Se busca, dijo en entrevista exclusiva con el investigador Francisco Javier Ugalde Acosta, un esfuerzo interdisciplinario del gobierno federal, estatal, productores y especialistas del Campo Cotaxtla, atendido de manera experimental en el Estado de Chiapas en los últimos 24 meses, cuyos resultados serán difundidos el 27 del presente mes.

Hablamos de una tecnología creada por personal del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, mismas que ahora retoman con sentido emergente y mayor profundidad a fin de terminar con la tendencia de tala de árboles de mango manila por ausencia de rentabilidad. El propósito es lograr cosechas programadas evitando saturación del mercado y caída de precios.

Manejo Fitosanitario de la mosca de la fruta: PRESENTACION DE RESULTADOS

La convocatoria a productores y funcionarios de los 3 órdenes de gobierno es el 27 de diciembre en las oficinas del Consejo Estatal del Sistema Producto Mango en Veracruz, localizado en la población de Ídolos, municipio de Actopan, con especial dedicatoria a mangueros que incluye territorios de Puente Nacional y Paso de Ovejas, espacios con mayor densidad de población de esta exquisita fruta, amenazada con desaparecer por cultivos de caña de azúcar u otros más rentables.

De acuerdo con la explicación proporcionada por Guillermo Palmeros Marín, el tema del encuentro referido está relacionado con el tratamiento cuarentenario del mango manila con el propósito de abatir la presencia de la mosca de la fruta, causada del desplome de calidad integral del producto comercializado en anaqueles de tiendas de autoservicio nacionales y en el extranjero.

El trabajo de carácter cualitativo con repercusiones en ventajas económicas considera el uso de técnica hidrotérmica. A base de calor eliminan larvas de la mosca de la fruta, para garantizar mejoría significativa en sabor, talla y textura de la oferta que cumpla con normas de sanidad e inocuidad establecidas por el gobierno de los Estados Unidos de Norteamérica y Europa.

ADELANTO DE FLORACIÓN

Por otra parte, Ugalde Acosta hizo referencia a la técnica de adelanto de la floración del árbol de mango, misma que investigadores del Campo Experimental Cotaxtla liberaron en 1988 en celebración del Día del Manguero. Consiste en localizar áreas donde el árbol tengan 6 y medio años de edad, con sus característicos brotes, allí aplican nitrato de amonio o potasio para producir calor y de esa manera logran cosechas en el momento de poca oferta con la consecuente rentabilidad. Terminar, lo más posible con el desperdicio que significa dejar la fruta en el campo cuando ni siquiera compensa el pago de salario del cortador.

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