jueves, noviembre 7, 2024
InicioNacionalPor qué es peligroso consumir galletas Emperador de limón

Por qué es peligroso consumir galletas Emperador de limón

Publicado:

Un estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) arrojó datos alarmantes para la salud con relación a un producto de la marca Galletas Emperador Gamesa; el artículo sometido a pruebas fue el de las galletas Emperador de limón Piruetas para conocer su composición y los riesgos de consumir de manera frecuente estas galletas.

Este producto cuenta con tres sellos de advertencia en su empaque, los cuales son “Exceso calorías”, “Exceso azúcares” y “Exceso grasas saturadas”, razón por la cual desde un principio el empaque advierte de la composición de una galleta y lo que podría generar si se consumen más de una.

Por qué es peligroso consumir galletas Emperador de limón
Por qué es peligroso consumir galletas Emperador de limón

La Profeco analizó un empaque de Galletas Emperador Piruetas, tipo sándwich con relleno sabor limón (paquete de 163 gramos), cada galleta está compuesta por 16 ingredientes en total, los cuales se describen a continuación:

Harina de trigo
Azúcares añadidos (azúcar, jarabe de alta fructosa)
Aceite vegetal
Emulsificantes (lecitina de soya)
Ésteres de propilenglicol de ácidos grasos
Monoestearato de glicerilo
Estearoil
Lactato de sodio
Sal yodada
Saborizantes artificiales, naturales e idénticos al natural
Ácido cítrico
Colorante (tartrazina laca)
Metabisulfito de sodio
Contiene trigo (gluten), soya y sulfitos.

En la composición de la galleta Emperador de limón tiene dos aditivos que son altamente peligrosos para la salud, los cuales son el metabisulfito de sodio y el colorante tartrazina.

El Metabisulfito de sodio es un conservador antifúngico, evita que la galleta empaquetada genere algún tipo de hongo. Pero estudios científicos han revelado que consumir esta sustancia puede generar alteraciones en cromosomas humanos, genera un impacto corrosivo en el tracto digestivo.

Además, si el químico sin procesar para los alimentos entra en contacto con la piel, ojos, bronquios y vías respiratorias es altamente corrosivo e irritante.

Mientras que el colorante tartrazina es altamente alergénico, afecta mayormente a niños con asma o con alta susceptibilidad a alergias. Su consumo excesivo puede desencadenar una urticaria crónica, y es que este colorante es derivado del petróleo.

El consumo de este colorante en la población infantil desencadena más riesgos para la salud, en especial en aquellos diagnosticados con hiperactividad y/o déficit de atención, al consumirlo en la galleta detona los síntomas de los trastornos y los agudiza.

Síguenos en Twitter @ElDictamen

O si lo prefieres, en Facebook /ElDictamen.

Y también en Instagram: @ElDictamen

Más noticias: AQUÍ

Lo más reciente

TenarisTamsa estima cerrar el año con producción de 900 mil toneladas

La empresa TenarisTamsa espera cerrar con volumenes similares a los del año pasado, dio...

¿Habrá boda? Susana Zabaleta confirma que recibió un anillo de Ricardo Pérez

Susana Zabaleta sorprendió al recibir un regalo de cumpleaños de su novio, el comediante...

ORFIS presenta 50 denuncias contra funcionarios ante el TRIJAEV

La auditora general del Órgano de Fiscalización Superior (ORFIS), Delia González Cobos, informó que...

Sin heridos tras la explosión e incendio en torre de condominios en Boca del Río

Luego de la explosión registrada en la torre "Clinas del Mar" la tarde de...

Relacionados

Suma Fonacot esfuerzos con el Sindicato de INFONAVIT para beneficiar a más trabajadores

El Instituto del Fondo Nacional para el Consumo de los Trabajadores (Fonacot), firmó hoy...

Huracán Rafael se intensifica a categoría 3 y se dirige hacia México

El huracán Rafael alcanzó la categoría 3 la mañana de este jueves, reveló el...

No habrá clases en estos días de noviembre

Tras el puente del Día de Muertos, muchos padres se preguntan si este mes...