La firma del convenio entre Liconsa y los pequeños y medianos productores de leche en el estado de Veracruz, a través del programa Precios de Garantía a Productos Alimentarios Básicos, ha garantizado el abasto del lácteo y descartado los problemas de desabasto, dijo Francisco Salvador Torres Peralta, gerente estatal de Liconsa en territorio veracruzano.
“Lo que se buscó para evitar desabasto que los propios productores veracruzanos nos vendieran su insumo con un precio de política de precios de garantía, entonces ahorita le estamos comprando la leche a los productores veracruzanos, hasta 10.60 el litro, entonces eso nos está ayudando a evitar el desabasto porque Veracruz es autosuficiente”, comentó.
Recordó que el estado de Veracruz, ocupa el primer lugar en el hato ganadero a nivel nacional, con alrededor de 4 millones 900 cabezas de ganado, siendo el sexto lugar en producción lechera, con 700 millones de litros de los cuales Liconsa Veracruz, capta el 3 por ciento.
Reiteró que en la actualidad, no existen problemas de desabasto de leche Liconsa, debido a la participación de 400 productores veracruzanos.
Veracruz sin problema de desabasto de leche Liconsa
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“Ahorita no tenemos ese problema, precisamente al trabajar en esa política de acción y transformación, con los pequeños y medianos productores veracruzanos”, comentó.
Detalló que en la actualidad es temporada alta en la producción de leche, sin embargo, se están preparando para que la sequía no signifique un factor que provoque el desabasto de este producto.
“Sí de hecho ahorita es temporada alta de captación de leche y bueno tenemos la temporada baja, pero precisamente estamos haciendo toda una planeación para evitar tener desabasto y lo hemos hecho organizadamente con los productores, para tener insumo almacenado”, comentó.
De hecho, la leche que ofrece Liconsa es de calidad y cuenta con un certificado de Cofepris.
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